零售行业将迎来无人新零售时代

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阿里旗下的无人超市——“淘咖啡”一经亮相立马吸粉无数，成为近期热门话题之一。这个背后依靠黑科技支撑的无人超市吸引了外界极大的关注，将无人零售重新带回了消费者的视野。

零售行业将迎来无人新零售时代

无人超市：顾客进店时，用手机淘宝扫描二维码，通过闸机完成身份识别后，就可以进店购物，之后无需再掏手机。用户可以在店内随意挑选商品，离店时只需通过一道“支付门”，几秒钟内就能完成自动扣款。
无人超市通过技术代替人力来识别商品和顾客，正在创造新的零售模式，也给顾客带来了全新的购物体验。
其实，无人超市并非新鲜事物，它最早的雏形自动售卖机30年前就以存在。
无人售货机通常是在人口稠密度较高的发达国家，像日本、中国（香港）、首尔这些城市的火车站、机场、地铁口等地。
大部分的无人售货机基本就卖3种产品：1、饮料；2、烟草（目前很多国家已经开始受到限制，由于购买烟草是有年龄限制的，但是无人售货机无法识别的原因，所以慢慢萎缩了）；
3、成人用品据统计，日本有超过30万台自动售货机，但这种售卖机自诞生来的30年始终处于不温不火的状态。
原因：无人售货机能承载的商品从类别、种类、数量都是有限的，这就制约了其扩大发展。
而现在出现的无人便利店会不会步自己“前辈”的后尘呢？这就要从无人便利店和传统便利店的异同来看了。
通常来讲，小型超市、便利店会有以下3个用来吸引消费者的诉求点：1、便利店需在商品展示度上满足人们日常购买的需求；以比较成功的连锁型的便利店7-ELEVEn为例，它的SKU大概在1500~2000左右，这里面包括烟、书刊、关东煮等餐饮，去掉这些7-ELEVEn里的食品、冻品和日常的百货加起来SKU差不多在800~1200之间，
目前，无人超市覆盖商品的SKU通常是在600~1000之间，大概能承载60%~80%的SKU数，因此，从数量上来看，无人超市已经很接近传统便利店了。
结论一：无人超市可以在商品展示度上满足人们日常购买的需求。
2、便利店需满足购买上的便利性；像是买瓶水、买杯咖啡之类的，顾客需要的是购买便利。目前的传统超市在非常发达的，且人口较多的城市做到300米开一家的密度。相比传统便利店，无人超市由于没有太多租金、物业、人工成本上的限制，可以比传统的超市开的更密集一些，这就大大增加了购买的便利性。
除此之外，无人超市可以开在小区的地下室、停车场，或是电影院、公共汽车站旁边，所以，从网点的便利性上明显更有优势。
结论二：无人超市的便利性比传统便利店更加突出。