新零售的概念已经提出了三年之久。无论是一级市场的创业者还是二级市场的公司，大家反复都在提及‘如何更好地融入新零售’。关于新零售，不同的人有不同的解读。

　　便利：生鲜电商的切入点

　　在便宜的基础上，从提升便利性切入。小鸟CMS指出，生鲜赛道是新零售的主战场。所有的业态，本质上都是在便宜和便利二者之间做权衡。生鲜业态的特殊性在于，在不同的城市、用户、品类、场景下，消费者都有不同的选择：‘比如（用户）既希望送货上门，又希望周末到商场里逛一逛，所有的生鲜业态的商业模式，都是基于便宜的基础上，满足相应一波用户群便利的属性。’

（生鲜电商建立在‘最低时间成本、最便利的交付过程、最好的服务体验’基础之上）

　　关于生鲜新零售，胡文钦有如下三个判断：

　　不是单一的解决方案，而是百花齐放。在用户的决策中，时间等于金钱，只是不同的人、不同的城市、不同的场景下换算关系不同。基于这个原因，所有业态包括前置仓、社区拼团、超市、卖场都会有自己存在的空间。短期不会一家独大，而是诸侯割据。生鲜业态天然具备非常重的线下场景和线下交付需求，两到三年内很常难出现的辐射全国范围的公司，中短期一定呈现的是诸侯割据的局面。长期持续的增长与规模极其重要，会出现主流之争。在渠道方面，如何整合其他公司、模式，核心在于规模。未来，生鲜一定拥有一到两个主流的业态，它们具有这个能力去整合相邻的业态，所以长期来看，生鲜赛道最重要的是主流与支流之争。