如何从零开始逐步打造生鲜社区O2O平台?

最新的基本思路是:建立/合作多家线下社区生鲜超市,建立移动端,例如PC端、小程序端、APP端、微信端等的线上生鲜社区O2O平台,邀请社区附近商家入驻移动端购买,顾客到合作商家消费或者购买线上商品赚取积分,而用积分可在社区生鲜超市购买抵用现金。会员价和积分是引导工具,目的是培养消费者习惯使用移动端下单。
 生鲜O2O小程序
移动端评价系统对合作商家督促提升服务,移动端网购订单小区域集中配送降低送货成本,合伙人制度提升购物体验,碎片购物改变消费方式。积分是手段,成本降低和体验提升才是核心竞争力,最终促使消费者大部分购物需求和服务需求通过移动端和生鲜社区O2O平台完成。
 
第一步:建立/合作社区超市
 
在人口密集社区建立/合作超市,大概2000-4000单品,100-200平米,并且经营常见生鲜类商品(包含猪肉、菜和水果,活禽和鱼等)。经营生鲜类商品的原因是加强吸客性,生鲜类商品低价更能吸引顾客,而且生鲜是硬需求,只有解决生鲜需求,才能完全粘住顾客,改变顾客去菜市或大卖场的习惯。
 
每个商品价签都有2个价格,一是市场价,二是销售价,销售价大字显示,市场价小字呈现。
 
默认每个积分价值0.1元(根据自己设定),只要顾客下载安装APP并且用手机号码认证注册则赠送100积分,大概价值10元。
 

第二步:线上生鲜社区O2O平台碎片购物
 
平台建立了,也有足够吸引力让顾客下载安装使用生鲜社区O2O平台,但怎么盈利,如果顾客都使用生鲜社区O2O平台在门店购物,那么超市利润很低。
 
本项目实体超市和传统超市不同,不是自负盈亏实体,而是引导工具,引导消费者在线上购物,到周边商家消费获得到积分。一旦顾客习惯使用生鲜社区O2O平台购买线上商品,习惯使用生鲜社区O2O平台享受周边社区服务。那么本项目盈利点则包含线上销售利润,入驻/合作商家费用,资本市场支持,强吸客性增大销售规模等,理论上能够支持实体超市低于市场价格经营。
 
顾客可在生鲜社区O2O平台上购物,生鲜社区O2O平台上包含门店陈列的2000-4000商品,还包含在平台的数万商品。商家和自营商品,顾客均可在线上平台购买,积分是平台设置的赠送积分。
 
如果顾客在生鲜社区O2O平台上购买门店商品,选择智能配送,则另付配送费,30分钟内送货上门。也可自提或商家配送。
 
第三步 社区生鲜商家合作
 
邀请社区周围商家入驻/合作生鲜社区O2O平台,消费者到商家消费,能得到积分。商家一般是水果,鲜花,菜场小摊,比如水果店,花店、蛋糕店、肉店,杂货店等。
 
消费者到商家消费,商家给消费者积分,积分来自商家向我们购买。商家愿意入驻/合作生鲜社区O2O平台,在于社区超市能发展较多会员,能为商家带来销售额(有点异业联盟的味道)。顾客愿意选择商家,是因为商家返利积分能到社区超市使用。
 
商家入驻/合作生鲜社区O2O平台核心竞争力不在于花哨的积分,而是评价监督体系和帮助商家节省推广费用。消费者到商家消费后,可评价商家,只有在社区超市消费过的顾客才能评价商家。真实有效的评价体系能帮助消费者筛选商家。
 
消费者可在手机上查看附近商家信息,距离,优惠,服务项目和评价,这就能帮助商家推广,而且能帮助顾客选择安全可靠的商家。
 
第四步 生鲜社区O2O平台项目优化
 
合伙人体系:所谓合伙人是一对一关系,某个区域的订单只能某合伙人送货,此区域顾客一切问题都由此合伙人跟进解决,合伙人的收益由负责区域业绩决定,以此激发合伙人为顾客提供完美服务。
 
合伙人经常为顾客送货,每次送货是同一个合伙人,通过送货触点建立友情关系,比如帮顾客带垃圾下楼。比如发现顾客家中有小孩老人,送相应礼券。比如顾客订购某些特殊商品,则合伙人提示顾客这些商品的注意事项。用邻里式的极致服务粘住顾客。
 
大数据应用:超市新开推广阶段,会员价格比较实惠,随着顾客增加,入驻/合作商家增多,线上社区生鲜O2O平台销售额提升。会适当提升门店会员价,提升幅度和多个因素相关,需要在实践和数据分析中找到最佳点。
 
生鲜社区O2O平台碎片购物多在手机屏幕上进行,所以快捷,准确推荐十分重要。比如顾客搜索酱油,系统自动推荐顾客购买过的或者最可能购买的,帮助顾客节省时间。
 
顾客经常购买的商品是兴趣商品,可用生鲜社区O2O平台推出千人千面的促销活动,对于忠实顾客,高价值顾客,流失顾客给予不同的推荐商品和优惠幅度,比如某顾客很久没有来购物,系统认为此顾客属于流失顾客,则推送促销活动给他,活动推荐商品都是顾客感兴趣的,而且价格有吸引力,只有此顾客才能用此价格购买这些商品,即使顾客到门店购物,只要刷生鲜社区O2O平台,也会按活动价格为顾客结算。

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